菜谱

凉皮凉粉通用料汁的做法 凉面凉皮凉粉通用料汁 凉皮凉粉通用料汁怎么做

更新时间

“有了这个料汁，在这个烈日炎炎的夏天，不管你吃什么都不用愁了，凉面、凉粉、凉皮都可以用它来拌，是不是很好用啊”

食材明细

主料
  • 芝麻酱 （1勺）
  • 麻油 （1勺）
  • 辣椒油 （1勺）
辅料
  • 熟芝麻 （适量）
  • 蒜 （3瓣）
  • 豆豉 （1小勺）
  • 酸菜包 （1包）
配料
  • 盐 （适量）
  • 醋 （适量）
  • 糖 （1勺）
  • 微辣 （口味）
  • 拌 （工艺）
  • 十分钟 （耗时）
  • 简单 （难度）

凉皮凉粉通用料汁的做法步骤

  • 1、取1勺芝麻酱，用温水稀释

  • 2、加入麻油

  • 3、加入辣椒油

  • 4、加入适量的醋，喜欢酸的可以多加一些，酸点比较好吃

  • 5、加入糖、盐和熟芝麻

  • 6、最后加入蒜碎和豆豉和方便面的酸菜包就可以了

  • 7、搅拌均匀

小窍门

酸菜包是我的秘密武器，加了它味道才正，有四川的味道哦