食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇青菜鸡蛋炒麻糍的做法步骤

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  1、酱肉切片。

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  2、胡萝卜、香菇、青菜改刀切好。

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  3、鸡蛋加盐、料酒打散。

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  4、麻糍切小块。

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  5、平底锅刷油，放入麻糍小火煎软。

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  6、两面煎黄。

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  7、倒入蛋液。

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  8、煎好滑散。

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  9、另起一锅加少许油，放入酱肉煸炒出油。

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  10、先放入胡萝卜翻炒一会。

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  11、放入菜帮和香菇翻炒片刻。

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  12、放入菜叶炒软。

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  13、放入煎好的麻糍和葱段，加盐、少许蚝油调味炒匀。

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  14、成品图。