“明天要开学啦，家里要安静了，我也有时间上菜啦。。。。。面条我怎么吃都爱吃可以说是百吃不厌呢，豇豆也是我喜欢吃的菜之一。豇豆配面是绝配。
豇豆有很高的营养价值，能够提供易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末豇豆面的做法步骤

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  1、原料图，葱姜切碎。

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  2、把豇豆切碎。

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  3、锅中放油，烧热。

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  4、放入葱姜碎爆香。

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  5、下入肉末煸炒至变色。

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  6、放入酱油料酒糖继续煸炒。

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  7、放入切碎的豇豆。

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  8、加入适量的清水煮至5分钟。

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  9、水淀粉加入香油。

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  10、芶入薄芡即可。

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  11、把豇豆卤浇在煮好的面条上，一碗美味的肉末豇豆面就做好啦。。。