小吃

自制奶酪棒

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食材明细

主料
  • 纯牛奶 85g
辅料
  • 芝士 1片16g
  • 吉利丁片 1片6g
调料
  • 糖 6g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

自制奶酪棒的做法步骤

  • 1
    准备材料。
  • 2
    吉利丁片放入冷水中泡5分钟。
  • 3
    牛奶倒入锅中，小火加热，放入糖和芝士搅拌融化。
  • 4
    泡软的吉利丁片捞出来控一下水份。
  • 5
    牛奶五六十度的时候加入，搅拌融化。
  • 6
    过滤后倒入模具。
  • 7
    放入冰箱冷藏2个小时。
  • 8
    脱模了，好吃又健康，做法零难度。