小吃

糯米黏糕怎么做 - 糯米黏糕的做法

更新时间

食材明细

主料
  • 糯米面 （适量）
  • 核桃仁 （适量）
  • 杏仁 （适量）
  • 榛子仁 （适量）
  • 葵花子 （适量）
  • 芝麻 （适量）
  • 葡萄干 （适量）
  • 杏脯 （适量）
  • 李子脯 （适量）
  • 南瓜子 （适量）
辅料
  • 椰蓉 （适量）
配料
  • 白糖 （适量）
  • 甜味 （口味）
  • 技巧 （工艺）
  • 一小时 （耗时）
  • 简单 （难度）

糯米黏糕的做法步骤

  • 1、各种原料适量。

  • 2、用粉碎机绞碎,加糖拌均,爱吃油腻,可以加猪肉或色拉油和香油一起拌均。

  • 3、糯米面用凉水和均,上笼屉蒸熟,大约30分钟。

  • 4、蒸熟后手要沾冷水包糯米团.包好后放进椰蓉中粘满椰蓉。

  • 5、粘上椰蓉的糯米团,摆放在盘子里,就可食用.但是不能多吃,难已消化。